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Ingredientes
- 4 postas de cação (aproximadamente 200g cada)
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa ou coentro picado (opcional, para finalizar)
Modo de Preparo
- Lave as postas de cação e tempere-as com o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Aqueça uma grelha ou frigideira grande em fogo médio-alto.
- Grelhe as postas de cação por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidas e com marcas de grelha.
- Retire as postas de cação da grelha e coloque-as em um prato de servir.
- Se desejar, finalize com salsa ou coentro picado por cima para dar um toque de frescor.
