Ingredientes:
500g de bife;
1 caixa de creme de leite;
4 dentes de alho;
1 cebola;
1 colher de sopa de mostarda em grãos;
Azeite;
Cheiro verde;
Sal e pimenta a gosto;
Modo de preparo
Em sua frigideira, coloque um fio de azeite e espere até que ele aqueça;
Ao aquecer, inclua a carne já temperada com sal e pimenta;
Espere até que doure de ambos os lados;
Quando estiver pronta, reserve para fazer o molho;
Utilize a mesma panela, adicione manteiga;
Após derreter, coloque cebola e alho para refogar;
Tempere para adicionar sabor;
Inclua o creme de leite e a mostarda em grãos;
Para finalizar, adicione o cheiro verde;
Ao servir, faça uma camada de molho e inclua a carne.